নিউজডেস্ক 
আলো জা তী য় ডেস্ক: তৃণমূল পর্যায়ে নিরাপদ খাদ্য অফিসের কার্যক্রম দৃশ্যমান করার নির্দেশনা দিয়েছেন খাদ্যমন্ত্রী সাধন চন্দ্র মজুমদার। গতকাল বুধবার সচিবালয়ের দপ্তর থেকে ‘রমজানে নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিতকরণে করণীয়’ শীর্ষক মতবিনিময় সভায় ভার্চুয়ালি যুক্ত হয়ে প্রধান অতিথির বক্তব্যে মন্ত্রী সংশ্লিষ্টদের এ নির্দেশনা দেন।
তিনি বলেন, শুধু রমজানে না, সারাবছর যাতে ভোক্তা নিরাপদ খাদ্য পান, তা নিশ্চিতে কাজ করতে হবে। তৃণমূল পর্যায়ে নিরাপদ খাদ্য অফিসের কার্যক্রম দৃশ্যমান করতে হবে। ভোক্তা সচেতন না হলে সফলতা আসবে না। সেই কারণে সচেতনতা বাড়াতে হবে। ভোক্তাকে সচেতন করার পাশাপাশি ভেজালমুক্ত খাবার নিশ্চিত করতে ব্যবসায়ী, জনপ্রতিনিধি ও প্রশাসনের সঙ্গে নিবিড়ভাবে কাজ করতে হবে।
জনসচেতনতা বাড়াতে আরও কার্যকর উদ্যোগ নেওয়ার নির্দেশনা দিয়ে মন্ত্রী সংশ্লিষ্টদের বলেন, ভোক্তার কাছে নিরাপদ খাবার পৌঁছে দিতে কাজ করুন। এসময় নিজস্ব কার্যক্রম সোশ্যাল মিডিয়ায় তুলে ধরতে কর্মকর্তাদের প্রতি নির্দেশনা দেন খাদ্যমন্ত্রী। অনুষ্ঠানে বিশেষ অতিথির বক্তব্যে খাদ্য মন্ত্রণালয়ের সচিব মোসাম্মৎ নাজমানারা খানুম বলেন, সীমাবদ্ধতার মধ্যে দিয়ে নিরাপদ খাদ্য কর্মকর্তারা কাজ করে চলেছেন।
রমজানে স্বাভাবিক কার্যক্রমের পাশাপাশি মোটিভেশনাল কার্যক্রম গ্রহণ করতে হবে। সভায় নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের চেয়ারম্যান মো. আবদুল কাইউম সরকার জানান, রমজান মাসে নিরাপদ ইফতারি তৈরি ও বাজারজাতকরণ বিষয়ে সারাদেশে দুই হাজার ৫৬০ জন খাদ্য ব্যবসায়ীকে প্রশিক্ষণ দেওয়া হয়েছে।
এ ছাড়া জনসচেতনতা বৃদ্ধির লক্ষ্যে নিয়মিত মাইকিং, লিফলেট বিতরণ ও পোস্টার সাটানোর কাজ চলমান রয়েছে। নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের চেয়ারম্যানের সভাপতিত্বে সভায় নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের ঊর্ধ্বতন কর্মকর্তা, মেট্রোপলিটন ও জেলা পর্যায়ের নিরাপদ খাদ্য কর্মকর্তারা অংশ নেন।
